乾燥えのき入り白菜のクリーム煮の画像

Description

寒い季節にもってこいの一品です
油を使わないのでヘルシーです

材料 (2人分)

乾燥えのき
10g
4枚
500cc
お湯
1カップ
コンソメ
1個
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに乾燥えのきと1カップのお湯を入れて5分おく

  2. 2

    白菜は一口サイズベーコンは2cmに切る

  3. 3

    写真

    ①に白菜,ベーコン、牛乳半量とコンソメを入れ中火で柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    小麦粉をを振り入れて良くかき混ぜて残りの牛乳を入れる

  5. 5

    写真

    塩、コショウで味付けして出来上がり

コツ・ポイント

スープ仕立てにしたい場合は牛乳を多めに入れて
乾燥えのきは脂肪を燃焼させる効果があるそうです
乾燥えのきがなければ生えのきでも大丈夫
スパゲティを入れればスープスパに

このレシピの生い立ち

今の白菜はとっても柔らかくて美味しい
体もポカポカに
レシピID : 2390380 公開日 : 13/11/10 更新日 : 13/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぐぐしゃん
ほうれん草も入れて作りましたっ♡簡単ヘルシーで美味しかったです♡

めっちゃ(≧∇≦)美味しいそう。