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炊飯器で かぼちゃプリン

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Description

母に習ったレシピです。
材料5つで作り方も簡単！
安心、安全、美味しいかぼちゃプリンです。

材料 （炊飯器1台分）

かぼちゃ
種などを取って250〜300g
卵
3個
生クリーム
200cc
牛乳
100cc
きび砂糖
50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸すかレンジ加熱し、柔らかくする。
    皮付きのままで大丈夫。

  2. 2

    全ての材料をハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    濾しながら炊飯器に入れる。
    この時に余分な皮を取ればよい。

  4. 4

    炊飯器の調理モードで20分加熱する。
    または、蒸してもよい。
    最初は強火で30秒、その後弱火で15〜20分蒸す。

コツ・ポイント

甘さが足りない時はメープルシロップをかけると美味しいです。
出来たてはふわふわで、甘さも控え目に感じますが、半日程度しっかり冷やすと、食感が変わります。味も甘さが増します。
私は作った翌日に食べるのが好みです。

このレシピの生い立ち

母の作るかぼちゃプリンが美味しかったので、レシピを教えてもらいました！
レシピID : 2390522 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (31人)
2022年9月14日
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✨きらりん✨
硬い皮は工程の途中で濾す時に取れるので、ざっくりで作りはじめられて、炊飯器に任せられるから手軽で美味しかったです！色鮮やか！
#秋に食べたい #簡単 #かぼちゃスイーツ #かぼちゃ大好き #かぼちゃ美味しい #かぼちゃのおやつ #炊飯器スイーツ #炊飯器でらくらく #手作りおやつ #手作りプリン
2021年10月30日
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okitas99
メイプルシロップ、合いますね！ほったらかしで良いのが嬉しいです。2倍量で作りました。
#炊飯器でらくらく #バケツプリン #ハロウィーン
2020年12月7日
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たまこめ
かぼちゃプリン作りたかったのですがオーブンが面倒で…炊飯器でできちゃうんですね！濾さなかったですが…美味しかったです！牛乳使用！
#かぼちゃスイーツ
2020年10月31日
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Smika
炊飯器の調節が難しかったですが、 急速＋αでなんとか…^^;
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( )
松ぽん
炊飯器で かぼちゃプリン
by 松ぽん