笹身梅じそ

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簡単

材料

鶏ささみ
4本
梅干し
中 2個
大葉
4枚
大さじ1~2

1

ささみの筋を取り、一口大削ぎ切りにし、耐熱容器に重ならないように並べ酒をふりかけ、オーブンやオーブントースターで焼く。

2

梅干は種を抜いてたたき、千切りにした大葉と和える

3

焼き上がったささみを皿に盛り付け、(3)の梅じそあえを乗せ、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前は魚焼き網で焼いてましたが、焦がしやすいので・・・
レシピID : 239070 公開日 : 06/02/15 更新日 : 06/02/15

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