基本のタルト生地♥
作り方
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1
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常温のバターを泡立て器でクリーム状にします。
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2
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砂糖を3回に分けて加えながら、白っぽくなるまで混ぜます。私はきび砂糖をよく使います^^
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3
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卵黄を加え混ぜます。あればバニラエッセンス又はアーモンドエッセンスを適量加えてください。
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4
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薄力粉をふるい入れて、ゴムベラに持ち替えて混ぜ合わせます。
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5
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手でまとめたら生地の完成!
これを、冷蔵庫で30分~1時間ほど寝かせます。
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6
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麺棒を使って生地を丸く伸ばします。型の一回り大きいくらいの大きさにしてください。
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7
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型の上に伸ばした生地を乗せて形を整え…
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8
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麺棒を外側に向かって転がすとキレイな形になります^^
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10
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空焼きしたら、生地が冷めてから、素敵なタルトに仕上げて下さい(´ω`)☆
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残った生地はクッキーにできます^^♬
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【いちごタルト】
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【アップルタルト】
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【かぼちゃタルト】
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【チョコタルト】
レシピID:2529452
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【ももタルト】
レシピID : 2410289
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コツ・ポイント
最後の型に生地を入れるときは丁寧を心がけてください^^
このレシピの生い立ち
大好きなタルトを簡単に美味しく作りたくて、皆さんにつくっていただきたくて♢*゜