基本のタルト生地♥の画像

Description

★人気検索最高4位★話題のレシピ入り感謝★クッキーのようにサクサクで何にでも合う、簡単につくれるタルト生地です♪

材料 (18cm型1枚分)

バター
60g
砂糖(グラニュー糖でも可)
40g
1個
薄力粉
120g
あれば適量

作り方

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    常温のバターを泡立て器でクリーム状にします。

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    砂糖を3回に分けて加えながら、白っぽくなるまで混ぜます。私はきび砂糖をよく使います^^

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    卵黄を加え混ぜます。あればバニラエッセンス又はアーモンドエッセンスを適量加えてください。

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    薄力粉をふるい入れて、ゴムベラに持ち替えて混ぜ合わせます。

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    手でまとめたら生地の完成!
    これを、冷蔵庫で30分~1時間ほど寝かせます。

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    麺棒を使って生地を丸く伸ばします。型の一回り大きいくらいの大きさにしてください。

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    型の上に伸ばした生地を乗せて形を整え…

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    麺棒を外側に向かって転がすとキレイな形になります^^

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    空焼きは、フォークで穴を開け、タルトストーン(重石)をのせて200度で15~20分焼きます。

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    空焼きしたら、生地が冷めてから、素敵なタルトに仕上げて下さい(´ω`)☆

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    残った生地はクッキーにできます^^♬

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    【いちごタルト】

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    【アップルタルト】

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    【かぼちゃタルト】

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    【チョコタルト】
    レシピID:2529452

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    【ももタルト】
    レシピID : 2410289

コツ・ポイント

最後の型に生地を入れるときは丁寧を心がけてください^^

このレシピの生い立ち

大好きなタルトを簡単に美味しく作りたくて、皆さんにつくっていただきたくて♢*゜
レシピID : 2390758 公開日 : 13/10/30 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ume52
メロンタルトにしました。美味しかったです!

とっても美味しそうです♡レポありがとうございます!

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Rrrrisa
チョコタルトにしました。とても美味しかったです!!

とっても美味しそう♡レポありがとうございます!

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みるきぃんぐ
金柑タルトを作りました!

とっても美味しそうです♡レポありがとうございます!

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Akane_ママ
この配合で作ると旦那が喜ぶ味♡今回は全粒粉を30g混ぜました♫

旦那さん喜んでくれて私も嬉しいです♡レポありがとう!