のどこしツルッといきなりワンタンスープ

のどこしツルッといきなりワンタンスープ

Description

ワンタンの皮があれば、レッツチャレーンジ☆

材料 (2人分)

ワンタンの皮
12枚
シイタケ
2枚
シメジ
1/4パック
カップ2
とりがらスープの素
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
少々
小さじ2
香菜又はねぎ(あれば)
少々

作り方

1

シイタケは薄切りし、シメジはほぐします。

2

鍋に分量の水を沸かし、【1】と、調味料を加えて煮ます。

3

ワンタンの皮片面に、分量外の水をつけ、濡らした部分が内側に来るように手で握って形を作り、鍋に入れます。

4

ワンタンの皮に透明感が出れば、器に盛りつけて、あれば香菜等を飾ります。

コツ・ポイント

手のひらにワンタンを置いて水をつけ、クシャッと握るだけ。コツいらずなので、子供さんのお手伝いメニューにも。
三角など綺麗に折りたたむよりも、クシャッとおだんご状の方が食べた時においしいです。

このレシピの生い立ち

揚げワンタンをつくった次の日に皮の残りを見つけて作った一品です。
レシピID : 2390887 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/26

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具なしが楽チン!ツルツルしておいしいです^^

ばむむ

豪華版は、包まずにスープの具をふやすのでOKです♪

13/11/15

First tsukurepo mark
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美味しかったです!またリピさせてもらいます(^^)d

チビのおさんぽ

ちょっとごはんが足りないときなどにもおすすめです☆