長ねぎとゴルゴンゾーラのパスタ

パスタを茹でるお湯を沸かしお好みの茹で加減でパスタを茹でる。工程２～４は5分もあれば出来上がるので茹で上がり時間と合わせ

フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくと長ネギも加えてから弱火にかけ、

長ネギに塩胡椒を少々振りかけ、両面焼きするようにじっくり焼き、にんにくが色付いてきたら、

茹で上がったパスタを加え混ぜソースを絡ませ出来上がり。皿に盛付けお好みでパセリをのせて召し上がれ。

※使ったゴルゴンゾーラ・ピカンテ（伊）は、他のブルーチーズに比べ塩分が控えめです。お好みの量で加減して下さい。