マクロビかぼちゃクッキー

マクロビかぼちゃクッキー
ハロウィンにかぼちゃ形のかわいいクッキーを♡

材料

かぼちゃ
100
砂糖
50
☆薄力粉
170
カシューナッツ
20

1

かぼちゃをレンジで5分ほど温め、取り出してスプーンで潰す。

2

1を裏ごしし、砂糖とよく混ぜる。馴染んだらオリーブ油を入れる。

3

☆をふるい入れヘラでさっくり混ぜる。ボロボロでOK!

4

手で丸めステーキナイフなどで線をつける。上からカシューナッツを押し込む。

5

170度で20分焼く。焼きが甘いようなら180度でさらに20分

コツ・ポイント

・中が柔らかくなるかもしれないので、さくさくしたい方は二回やきましょう☻!
・砂糖はお好みで減らしてみてください

このレシピの生い立ち

みんなでお菓子交換することになって見た目もかわいいのを作りたいと思い☻
レシピID : 2391764 公開日 : 13/10/31 更新日 : 15/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」