朝食☆おやつに☆ しっとりバナナケーキ♡
Description
バナナたっぷり~!
オーブントースター10分で焼き上がる
甘さ控えめの簡単しっとりケーキ☆
付属の天板を型に使います♪
オーブントースター10分で焼き上がる
甘さ控えめの簡単しっとりケーキ☆
付属の天板を型に使います♪
材料
(17×24㎝の天板)
完熟バナナ
3本(大)~4本(小)
小麦粉(薄力粉)
130g
小さじ1
卵(Lサイズ)
1個
砂糖
50g~60g
塩
一つまみ
サラダオイル
大さじ2
牛乳
大さじ1
粉糖・シナモン(お好みで)
適量
作り方
-
-
1
-
天板にアルミホイルを敷く。
私は「くっつかないいホイル」を使っています。
普通のホイルは油を薄く塗った方がいいかも…
-
-
-
2
-
バナナは半分を1㎝の輪切り(トッピング用)にし、残りはフォークなどでつぶす。
-
-
-
3
-
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、牛乳、サラダオイル、つぶしたバナナ、合わせてふるった小麦粉・BPを順に混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
1の天板に3の生地を流し入れ、平らにならし、輪切りにしたバナナを並べる。
-
-
-
5
-
オーブントースターでこんがり10分位焼く。竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり♪
-
-
-
6
-
型から出し、お好みで粉糖、シナモンをふる♫
-
-
-
7
-
食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける♡
-
-
-
8
-
つくれぽ10人♪
2014/02/23
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m
-
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブントースターにより変わります。様子を見ながら調節してくださいね☆焦げそうだったら、途中でアルミホイルを被せましょう!
バナナの完熟度やお好みで、砂糖は加減してくださいね♡
熱々、冷たい、翌日…食感が変わります♫
バナナの完熟度やお好みで、砂糖は加減してくださいね♡
熱々、冷たい、翌日…食感が変わります♫
このレシピの生い立ち
息子が幼稚園の時、教えて頂き、我が家向けにカスタマイズしました♪
レシピID : 2392102
公開日 : 13/11/01
更新日 : 16/08/11
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート