ノンオイル☆ハナちゃんのドロップクッキー

ノンオイル☆ハナちゃんのドロップクッキー
ノンオイルで甘くておいしいクッキーできました。一つ約39kcalです!食物繊維もいっぱいでいい事だらけ☆食べ過ぎ注意!

材料 (約40個分)

プルーン(種無し)
120g
大匙2
55g
※全粒粉
75g
※シナモンパウダー
小匙1
小匙2分の1
※塩
少々
卵白
2個分
オートミール
1と2分の1カップ
レーズン
50g
ドライイチジク
50g
 

1

※は合わせて振るっておく。
レーズン、ドライイチジクはお湯で戻しておく。

2

プルーンはフードプロセッサーで細かく砕いておく。ボウルに移し、蜂蜜をからめる。

3

2に黒糖を加え、泡立て器で混ぜる。振るった※と卵白を3回に分けて交互に加え、そのつど泡立て器で混ぜ合わせる。

4

オートミールを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

5

レーズン、細かく切ったドライイチジクも加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

6

天板に大きめスプーンで一杯づつ取り、間隔をあけて並べる。170度のオーブンで11分焼く。

コツ・ポイント

蜂蜜をメープルシロップにしたりするともっと低カロリーになります。プルーンは蜂蜜入りを使ったので、甘さは調節してください。

このレシピの生い立ち

はなのとっておきスイーツBookを少しアレンジしました。
レシピID : 239219 公開日 : 06/02/16 更新日 : 06/02/16

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