材料3つ！簡単！キャベツと挽肉の醤油炒め
Description
醤油だけなのに驚きの美味しさ☆
醤油って凄い！
挽肉って凄い！
キャベツって凄い！
（笑）
是非お試しあれ☆
醤油って凄い！
挽肉って凄い！
キャベツって凄い！
（笑）
是非お試しあれ☆
みえ０４
材料
キャベツ
1／2玉
豚挽肉（脂大目）
100g以上
醤油
40ml
作り方
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1
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キャベツを一口大に切る。
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2
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フライパンを熱し、挽肉をいためる。
油は挽肉から出るので不要。
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3
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しっかり水を切ったキャベツを入れて、出来れば煽りながら直火にあてる。
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4
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まだ生っぽい状態でいいので
醤油を淵から一気に流し入れ、再び直火に当たるように煽りながら炒める。
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5
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醤油が全体に絡んだら完成〜☆
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コツ・ポイント
とにかく強火で！
挽肉だけしっかり炒めて、あとは短時間でサクッと仕上げる！
ちょっと生っぽいくらいで美味しいです☆
炒め過ぎ厳禁！！！
挽肉だけしっかり炒めて、あとは短時間でサクッと仕上げる！
ちょっと生っぽいくらいで美味しいです☆
炒め過ぎ厳禁！！！
このレシピの生い立ち
昔知り合いの所で食べたのが美味しくて♡
自分流で作ってみました(^_^)
自分流で作ってみました(^_^)
レシピID : 2392541
公開日 : 14/01/11
更新日 : 14/01/11
みえ０４
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そうなんです。醤油だけでこんな味になるなんて凄いですよね！
ごま油もいいですね＾＾ひき肉もたっぷりで美味しそう☆ありがと
たった3つの材料でこの味すごいですよね！解ってもらえて嬉しい