ジェノベーゼ・ソースの作り方

ジェノベーゼ・ソースの作り方

Description

便利なソース♡
可愛くして…
贈り物にもできるよ( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料 (ひと瓶(内容量:130g))

スィートバジル(生)
50g
松の実(ナッツ)今回はカシューナッツ♡
20〜30g
小さじ1
適量
パルメザンチーズ(市販の粉チーズでもOK)
大さじ2
フードプロセッサー・ミルサーなんでもOK

作り方

  1. 1

    写真

    ミルサーに材料を全て入れる

  2. 2

    写真

    ミルサーで細かくしながら
    mixできたら。
    完成〜!

コツ・ポイント

・にんにく は市販のチューブを使うなら、塩は入れないで下さいね。(加減して)
・長期保存をしたい時は瓶は煮沸を☻
・ZIPロックの袋タイプに平たく入れ
冷凍しておくと便利よ!
使いたい分だけパキパキ折って使えるわよ

このレシピの生い立ち

バジル大好き♡
ジェノベーゼにしておくと…
どんなお料理にも相性バッチリ。
ソースや味付け
ドレッシングにも✌︎
レシピID : 2392845 公開日 : 13/11/01 更新日 : 21/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

127 (116人)
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2022年7月11日

家庭菜園でたくさんバジルを収穫したので、初めて作ってみました。おうちでジェノベーゼソースが作れるなんて♪

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2021年9月25日

平たく冷凍して使いたい分だけパキパキ折るなんてすごいアイデア♡!!作りたてはホタテのムニエルに合わせました♡とっても美味!!

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2021年7月5日

カシューナッツの香りが良いですね(^o^)美味しくできました!

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2021年6月24日

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