ジェノベーゼ・ソースの作り方
momo’scafe
材料
（ひと瓶(内容量:130g)）
スィートバジル(生)
50g
松の実(ナッツ)今回はカシューナッツ♡
20〜30g
50g
小さじ1
塩
適量
パルメザンチーズ(市販の粉チーズでもOK)
大さじ2
30cc
■
フードプロセッサー・ミルサーなんでもOK
コツ・ポイント
・にんにく は市販のチューブを使うなら、塩は入れないで下さいね。(加減して)
・長期保存をしたい時は瓶は煮沸を☻
・ZIPロックの袋タイプに平たく入れ
冷凍しておくと便利よ！
使いたい分だけパキパキ折って使えるわよ
・長期保存をしたい時は瓶は煮沸を☻
・ZIPロックの袋タイプに平たく入れ
冷凍しておくと便利よ！
使いたい分だけパキパキ折って使えるわよ
このレシピの生い立ち
バジル大好き♡
ジェノベーゼにしておくと…
どんなお料理にも相性バッチリ。
ソースや味付け
ドレッシングにも✌︎
ジェノベーゼにしておくと…
どんなお料理にも相性バッチリ。
ソースや味付け
ドレッシングにも✌︎
レシピID : 2392845
公開日 : 13/11/01
更新日 : 21/05/13
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