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簡単*屋台*薩摩芋♡ｼｭｶﾞｰｽﾃｨｯｸ

簡単*屋台*薩摩芋♡ｼｭｶﾞｰｽﾃｨｯｸの画像

Description

屋台の味を再現♥食べたい❣って思ったら簡単に出来ちゃう♡子供も大好きなのでおやつにもぴったりです(*^ω^*)

材料

さつまいも
１本
片栗粉
適量
粉糖
適量
塩
ひとつまみ〜
シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを１㎝の厚さで斜め、又は輪切りにし、更に１㎝幅でスティック状になる様に切る。

  2. 2

    １のサツマイモを10分程水にさらして、アク抜きをしておく。

  3. 3

    アク抜きしたら、水気をよく切りキッチンペーパーで拭いてから片栗粉を薄く全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めの（１㎝くらい）油を入れ、３のサツマイモを揚げ焼きする。※途中返しながらサツマイモに竹串がスっと通るまで

  5. 5

    少し時間を置いて、よく油がきれたら粉糖と塩をまぶしてざっくり混ぜ合わせて出来上がり❢

  6. 6

    ※ お好みでシナモン､粉糖､塩を混ぜてからサツマイモに絡ませても美味しいです♡

コツ・ポイント

普通のお砂糖ではなく、粉糖を使うことでお芋によく絡みます♡
しっかり油を切ってから粉糖をまぶさないとお芋同士がくっついてしまうので注意してください。

このレシピの生い立ち

普通のお砂糖じゃ絡みが悪いなと思っていた所にお友達から頂いたアドバイスでした❢レシピを調べても載っていなかったのでアレンジと供に載せることに。
甘さも程よく口どけの良さにどの世代からも人気です〜❢
レシピID : 2392848 公開日 : 13/10/31 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (7人)
2023年10月25日
写真
さくまろん。
美味しすぎです♡ほんの少しの塩が良いですね✨次はしなもんも入れて作ります🫶
#さつまいもスティック
2023年10月23日
写真
まゆみ××
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！また作ります。
#カリカリ #さつまいもスイーツ
2016年12月26日
写真
ちゃまおてんぐ
これ本当美味しい♪家族みんな大好きです(^-^)v

載せ忘れすみません！作って頂きありがとうございます（＾_＾）

2016年12月28日
写真
ちゃまおてんぐ
簡単なのに激ウマです♪止まらない美味しさ‼
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ぴぃちゃんｍａｍａ
簡単*屋台*薩摩芋♡ｼｭｶﾞｰｽﾃｨｯｸ
by ぴぃちゃんｍａｍａ