焼き肉屋さん(~より旨ぁ)チョレギサラダ

焼き肉屋さん(~より旨ぁ)チョレギサラダ

Description

殿堂入り感謝❀お店に負けない美味しいサラダをお家でも。野菜をシナっとさせずフンワリ仕上げます♪マシッソヨ~(๑´ڡ`ٌ)

材料 (2~3人分)

ドレッシング
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1
ダシダまたは鶏ガラスープの素
小さじ1/2
白炒りごま
大さじ1
野菜(目安です。お好きな野菜でどうぞ)
サニーレタス
5枚
胡瓜
1本

作り方

1

洗ったレタスは
しっかり水切りする。
胡瓜は縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2

写真

ドレッシングの材料を、大きなボウルに
入れ混ぜ合わせる。
[ポイント]
【大きなボウル】を使ってね。

3

写真

野菜を加え
スプーンとフォークを使って和える





4

→[超ポイント]
スプーンとフォークで底からタレと野菜をすくい上げては
落とすを繰り返し
ふんわりと和える
完成♪

コツ・ポイント

*野菜の量は目安です。
*工程3の和え方は「トス」=(toss)というサラダの技法(手で和えると尚良し)ドレッシングをかけてから和えるよりも味が付き易く、ドレッシングも少なくすみ、ふんわり仕上がります。野菜がシナシナにならない様和え過ぎ⇒

このレシピの生い立ち

⇒ないでね。
*わかめや豆腐、トマトや韓国のり等、お好きな
具、トッピングでどうぞ。


レシピID : 2393344 公開日 : 13/11/04 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,009 (2,549人)

20/07/14

写真

とても美味しくて、家族も大絶賛でした!また作ります♪

管理栄養士♡ゆうこ

20/07/14

写真

ドレが絶品!野菜がモリモリ食べられますね♫やっぱり好き💕御馳走様です(*´꒳`*)

Satoco❤

20/07/13

写真

簡単でおいしかったです!定番にします^ ^

さつまいもっくす

20/07/13

写真

大好きなチョレギサラダが簡単に作れました!

happay

1 2 3 4 5