バルサミコ酢で♪手羽先の照り焼き❤

手羽先にハーブソルト等の塩を両面に振る。

今回はこのマスコットのサラダエレガンスを使用。

にんにくの芯を取って薄切りにし、オリーブ油で炒める。

一旦バットに取り出す。フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。

鷄を焼いていたフライパンにバルサミコ酢を入れ半分の量になるまで中火で煮詰める。

煮詰めたら蜂蜜と醤油を入れ手羽先も戻す。