夏にさっぱり豚大根☆

大根をどうにか使いたくて、そしてさっぱりした物が食べたくて作ってみたら、あらら、おいしくできちゃった!しかも、超簡単!あなたの手間を省いてくれる一品!

材料 (2人分)

豚肉(薄切り)
200g
大根
160g
しょうゆ
大1
サラダ油
大1 1/3

1

大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。豚肉は4~5cm幅に切る。

2

大根おろしとAを合わせる。

3

フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。よく炒まったら②に入れ、混ぜ合わす。あれれれ、もうできちゃった!

コツ・ポイント

しその葉とか散らしてもさっぱり和風味でおいしいよ。で、キムチの素を大根おろしに混ぜちゃうと、ちょっと韓国風!?

このレシピの生い立ち

レシピID : 23937 公開日 : 01/06/26 更新日 : 01/07/04

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