あなたの健康のために素敵な・・・オートミールクッキー♪

一時期ずっとこのクッキーばかり作っていたほどはまるクッキー。体にもいいし、簡単だし、素敵な素敵なお菓子だよ!

材料 (約20枚)

無塩バター
60g
砂糖
80g
1個
薄力粉
100g
べキングパウダー
小1
オートミール
1cup (1cup=250cc)

1

室温に戻したバターに砂糖を加えてすりまぜ、白っぽいクリーム上になったら、溶いた卵を加え混ぜ合わせる。

2

薄力粉とベーキングパウダーをふるい、2、3回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。オートミールも加え、混ぜる。

3

鉄板にワックスペーパーを敷いて、生地をスプーンですくってのせ、直径4cmくらいに生地を押し広げ、180℃のオーブンで約12分焼く。

コツ・ポイント

私はオートミール好きなのでいっぱいいれるのだ。ここの量は私には控えめ。ナッツ類やチョコチップをプラスしても、かなりおいしいよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 23940 公開日 : 01/06/26 更新日 : 01/06/26

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