おもてなしサラダ

ブロッコリーはスチーマーがあれば小房に分けてレンチンして冷ましておく。

レタスは一枚ずつはがして洗い手で食べやすい大きさにちぎって水気を切る。

きゅうりは輪切りにする。

ミニトマトは一個を4つに切る。

大きなボウルに＜2＞～＜3＞とベビーリーフを入れ混ぜてから器に盛り付け＜4＞のトマトを散らす。

周りにブロッコリーを置く。