揚げない大学芋 スチーマー簡単♪

揚げない大学芋 スチーマー簡単♪

Description

揚げないヘルシー

材料 (4人分)

さつまいも
750g
大さじ3
大さじ2
ケーキシロップ
ひとまわし お好み
しょう油
大さじ2
粉砂糖
10〜15g
黒ゴマ
少々

作り方

1

写真

さつまいもを洗い、半分に切り スチーマーに並べて分量外で水を50cc入れる。
レンジ:500w 8分

2

写真

油をひき、皮目から並べて強火1分
焼き目がついたら返し、ごま油を入れます。崩さないようにゆっくり焼きます。

3

写真

全体に焼き目がついたらケーキシロップをひとまわしし、しょう油を入れ1分温めます。残りのタレを絡め、粉砂糖を振りかけます。

4

写真

お好みで黒ゴマを振りかけます。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーで簡単にふっくらさせ、焼き目をつけるだけで油も減らしヘルシーになります。
ごま油の風味で本格的な香りを楽しめる懐かしい味になりました

このレシピの生い立ち

息子がお芋掘りでたくさん持ち帰り、リクエストされたのでヘルシーに揚げないレシピで作ってみました^ ^
レシピID : 2394323 公開日 : 13/11/02 更新日 : 13/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/08

First tsukurepo mark
写真

お芋が食べたくなり作りました♪ヘルシーで簡単、美味しかったです!

まるぶんぶん

作ってくださってありがとうございます!ふんわり美味しそうです