牛肉のごまピリカラ炒め

あたためたフライパンに油をひき適当な大きさに切った牛肉を炒める、続いて、ごぼう、細切りにんじん、適当な大きさに切ったチンゲン菜も入れ炒める。

全体に火が通ったら、☆を合わせた調味料を入れ全体にからませる。

火を止めて、すりごまを和える感じで全体に混ぜる。