簡単☆豚肉とキャベツの焼肉風味の和え物

簡単☆豚肉とキャベツの焼肉風味の和え物
かんたん過ぎてスミマセン。超~簡単なのに、我家の人気の和え物です。旦那さんや男の子の好きそうな味ですね。

材料 (4人分)

豚切り落とし肉
100g
キャベツ
2枚
しめじ
1/2パック
焼肉のタレ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1/2
炒りごま
お好み

1

鍋に湯を沸かし、キャベツ、しめじ、豚肉の順に、それぞれ茹でます。ザルに上げて、キャベツは絞って細切り、豚肉も細切りにします。

2

別の容器に、焼肉のタレ、マヨネーズ、ごま油を混ぜ合わせておきます。

3

お皿に①を盛り、その上に②をかけ、トッピングにごまを散らせば、できあがり~♪

コツ・ポイント

豚肉を茹でるときは、沸騰した湯に少しの水を差してから入れると、堅くならないようです。さっぱりタイプがお好きでしたら、調味料にお酢(大さじ1くらいかな)を加えてください。

このレシピの生い立ち

我家は生野菜サラダを子供はもちろんのこと、とーちゃんもあまり好きじゃないんです。サラダにドレッシングをちゃっとかけて食べてくれると、1品考えずにすむんだけどな~(^◇^;)
レシピID : 239461 公開日 : 06/02/17 更新日 : 06/02/17

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