お豆腐☆黒糖&きな粉☆プリンの画像

Description

お豆腐を使ってプリン!思いっきり!豆腐を満喫!お豆腐☆ショコラ☆プリンのアレンジです。

材料 (4~5人分)

300~350g
黒糖
30~40g
30g
大さじ1
すりごま(飾り用)
適宜

作り方

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    豆腐は耐熱容器にのせて、ラップ無しでレンジ(500w)に3分加熱します。ザルにあげて30分以上、出来れば一晩くらい水切りをしましす。

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    ゼラチンは冷水にふりいれて、ふやかしておきます。ふやけたら、レンジや湯せんで溶かします。

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    フードプロセッサーに、溶かしたゼラチン以外の、豆腐、きな粉、黒糖、豆乳(又は牛乳)を入れます。スイッチを入れます。

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    滑らかになればOK。

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    溶かしておいたゼラチンを加えて、もう一回スイッチを入れます。混ざればOKです。

  6. 6

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    容器に流しいれて、冷蔵庫で1~2時間冷やします。

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    すりごまをトッピングしいてもOKです。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

お豆腐のデザートにはまってます。
春が近いのでヘルシーなプリンを食べよう!と思って考えました。
レシピID : 239465 公開日 : 06/02/17 更新日 : 06/02/17

このレシピの作者

CAFE703
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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まめっちき
ブラマンジェみたいに、フルフル☆ 上からも きな粉をふりかけて。

美味しそうに作ってもらって嬉しいです✿ありがとうごいます。

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hurihuri
まったりとしていて、食べごたえありました。お豆腐たっぷりですね。

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

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あちゅきんぐ
黒みつたくさんかけて息子とあっと言う間に完食しちゃった♡

黒みつかけると美味しいですよね❤どもありがとうございます❤

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リさ、
ごまが無くてちょっと殺風景(ω・`)でも、素朴で美味しかった★

作っていただいて嬉しいです❤本当にありがとうございます♬