秋のきのこ炒め
liarra
作り方
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1
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きのこは手でさけるものは裂き、エリンギなどは適当に切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、かおりがでたらきのこをいれて良く炒める。
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3
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きのこにしっかり火がとおったら、バターをいれて醤油を一回りして出来上がり。
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4
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器に盛ってパセリを飾ります。
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コツ・ポイント
きのこは焦げ目が付くくらい良く炒めるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
きのこが安かったのと、しぼりたて生しょうゆの香りが好きだから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
liarra
