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簡単リンク手羽先の甘辛煮☆
こっくりと煮た、甘辛い手羽先は、ご飯にもビールにもピッタリのﾒﾆｭｰです♪
材料
（2人分）
手羽先
10本
ネギ・みじん切り
5ｃｍくらい
しょうが・みじん切り
1かけ分
■
ゴマ
■
＜煮汁＞
水
１Ｃ
鶏がらｽｰﾌﾟの素
小１
しょう油
大2
砂糖
大2
酒
大２
酢
大1/2
-
1
-
手羽先の骨にそって、包丁で切れ目を入れる。
塩、ｺｼｮｳをふっておく。
-
2
-
手羽先をﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き目がつくまで、焼く。
-
3
-
煮汁の材料を入れ、中火くらいで、たまに裏返しながら、汁気が少なくなるまで煮る。
-
5
-
盛り付けた上に、ネギ・ショウガのみじん切りと、ゴマをのせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり強火にしてると、煮汁が焦げやすいので注意☆
このレシピの生い立ち
以前、何かの雑誌で見た料理だった気がします。
安い手羽先で作ってみました！
安い手羽先で作ってみました！
レシピID : 239608
公開日 : 06/02/18
更新日 : 06/02/18
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10/08/18
ほぼ毎回！だなんて、嬉しいレポありがとうございます＾－＾！
08/11/10
美味しそうですね！そんなに作っていただけて、嬉しいです＾－＾
07/11/28
作ってくれてありがとです！スープでひと味変わるんですよね！？