鶏肉・筍・ニラ・春雨の具だくさん簡単春巻

鶏肉・筍・ニラ・春雨の具だくさん簡単春巻
昔懐かしい具だくさんの春巻きが食べたいっと思い立って色んなレシピ見て独自アレンジを加えた春巻きです。ストックフードにも。

材料 (春巻き10個分)

春巻きの皮
10枚
鶏ミンチ
200g
少々
にら
1/2袋
筍(水煮)
1袋
春雨
50g
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●塩コショウ
少々
少々

1

しょうがはみじん切り、にらは2,3cmに切り、はるさめはお湯でもどしておく。

2

しょうがと鶏肉を炒める。火が通ったら筍を加えて更に炒める。

3

2に●の調味料を加える。にら、春雨を加え、水分がなくなるまで炒める。

4

春巻きの皮で3を巻き、油で揚げる。

5

2013/11/20
「簡単春巻き」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

6

2014/05/01
話題入りしました!ありがとうございます!

7

2018/6/19 「たけのこ春巻き」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと1品にも、お弁当のおかずにも。冷凍で簡単に作れる春巻きもありますが、昔ながらの具だくさんの春巻きが食べたいなと思って1から作ることに。あげたてはもちろんですが、冷めてからもおいしいです。
レシピID : 2396583 公開日 : 13/11/05 更新日 : 14/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (46人)

18/09/08

写真

美味しくできました!ありがとうございました。

クックO81LYN☆

おいしくできて良かったです!つくれぽどうもありがとう♪

18/06/09

写真

とても美味しかったです!!また作ります(*´罒`*)

satooo☆

またぜひ、どうぞ☆つくれぽどうもありがとうございます♪

18/04/28

写真

初めて春巻きを作りました。とってもおいしくできました♡

♪♪えみりん♪♪

すごくきれいに巻けてますね♪つくれぽどうもありがとう☆

16/10/25

写真

美味しくできました!ありがとうございます(≧∀≦)

ママ717

おいしくできて良かったです!つくれぽどうもありがとう♪

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羽尼うに 2013年11月11日 21:33
こんばんわあ~♪
また作ってますう~(〃∀)
思い出したんですが、ニラを入れるタイミングがレシピに無かったので、前回は春雨と一緒に入れましたが
それでよかったですかしら~。。。
way2go 2013年11月16日 23:30
また作ってくださってありがとうございます!
はい、ニラを入れるタイミングは春雨と一緒です。
レシピにも追加しました。ご指摘どうもありがとう!^^