生姜の効いた鶏団子のあったかスープ

生姜の効いた鶏団子のあったかスープ

Description

塩麹がコクを出してくれます。
寒くなったら食べたくなる鶏肉団子と白菜のスープ♡

材料 (4人)

◯鶏肉ミンチ
300g
白菜
半分くらい
☆水
600cc
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
小さじ1
◯卵
一個
大さじ1
ひとかけすりおろし
ひとかけすりおろし
◯塩コショウ
少々

作り方

1

白菜をザク切りし、分量外の顆粒だしをかけて揉み込んでおく。

2

写真

◯の材料をボールに入れまぜる。

3

写真

水が沸騰してきたら☆の調味料をいれます。

4

写真

2をスプーンで好みの大きさにしていれていく。

5

写真

1の白菜を最後に鍋に入れ蓋をして15〜20分中火で煮込みます。

6

写真

出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏団子が食べたくて…白菜も余っていたので投入しました。
1、の行程は省いても美味しく食べれます。
レシピID : 2396882 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2015/11/27

写真

ニンンクなしですがあったか♡美味しく頂きましたー

まじゅじゅ

椎茸入りでおいしそう!ぽかぽかに温まってくださいね!

2014/09/30

写真

白菜なく水菜で代用御免なさい。朝食皆で美味しく頂き温まりました。

miyuki12

水菜の代用もいいですね!とっても美味しそうです♡

2013/12/02

First tsukurepo mark
写真

チビ土鍋で作ったよ♪生姜入りは美味しくて暖まってこれから最高~☆

yappyパクパク

うわぁ♡土鍋でとても美味しそう!生姜入りあったまりますよね♡

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね