ミキサーで簡単 パンプキンタルト

ミキサーで簡単 パンプキンタルト

Description

かぼちゃの濃厚プリンがタルトになりました☆プルプルまったりサクサクです♬

材料

タルト台
1個
薄力粉
120g
中身
かぼちゃ(皮種除く)
250〜280g
牛乳
150cc
砂糖
80g

作り方

1

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マーガリンをゴムベラ等でクリーム状にこねる。グラニュー糖、卵黄、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。

2

1に薄力粉を加え手でまとめたらラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる

3

2を取り出しラップに挟んで綿棒で丸く伸ばす。タルト型のひと回り大きく伸ばせたら型に合わせてはりつける。

4

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底面にフォークで穴を開け200度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

5

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焼けたらケーキクーラーの上で冷ましておく。

6

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かぼちゃの皮と種を取り250g〜280gにし、耐熱皿にのせラップし約4分加熱し柔らかくする。

7

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ゼラチンを大2強の水でふやかしておく。

8

鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ砂糖を溶かす。←沸騰させないように注意。砂糖が溶けたらすぐ火からおろし冷ます。

9

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ミキサーに6と8を入れよく混ぜる。7をレンジで温めよく溶かして、生クリームと一緒にミキサーに入れ混ぜる。

10

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5のタルト台に9を流し込む。

11

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冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

12

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切り分けて、出来上がり!

コツ・ポイント

タルトを焼く時は色を確認しながら焼いて下さい。私は今回少し焼き過ぎてしまいました(×_×)
かぼちゃの量はアバウトで大丈夫ですよ(*^^*)v
ミキサーからタルト台に流し込むと、表面に気泡が出ますが、気になる場合は爪楊枝で刺すと消えます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大好きでタルトに入れてみようと思いました。
レシピID : 2396967 公開日 : 13/11/06 更新日 : 13/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (56人)

19/03/09

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作り方は簡単でとっても美味しかったです!ありがとうございます

クックJ99DCB☆

なんて可愛い♡綺麗で美味しそう~。レポ感謝です。

19/02/19

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美味しさに感動しました!

クックJ99DCB☆

遅くなりすみませんでした。美味しそう~。レポ感謝です。

18/10/31

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2回目です♡また作ります(^^)/

ぽっちゃん*°

綺麗~♪作って頂き嬉しいです!リピ&レポ感謝です~♡

18/07/19

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美味しくできました♪家族に好評でした!また作りたいです(^^)

kerorincho

綺麗で美味しそう♡作って頂き嬉しいです♪レポ感謝です~!

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