サラダが美味しい♡柿ドレッシング♡

サラダが美味しい♡柿ドレッシング♡の画像

Description

柿の美味しい季節です♡(*^^*)ノ
デザートだけじゃもったいない♪
柿の甘みがほんのりサッパリドレッシング♡

材料

1個
 
大さじ2
レモンの絞り汁
小さじ1
小さじ1弱
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    柿はペーパーなどで
    軽く拭き、へたを取り除く。

  2. 2

    写真

    プラッスチックのおろし器で皮ごとおろします。

  3. 3

    写真

    おろすと↑こんな感じ(*^^*)
    柿の皮感は全く無くなります。

  4. 4

    写真

    ボウルに移し
    ドレッシングを作ります。

  5. 5

    写真

    調味料を全て入れたら、柿ドレッシングの完成♪

  6. 6

    写真

    野菜サラダなどに
    お好みの分だけかけて召し上がれ♪(*^^*)ノ

  7. 7

    *調味料は
    基本の分量のみ明記してあります。
    味を見ながら、お好みでレモン汁・お酢等追加してみて下さいね。

  8. 8

    *2014/10/19*
    つくれぽ10人♡
    話題入りありがとうございます。

    作って下さった
    皆様に感謝♡です

  9. 9

    2015/10/25
    クックパッドニュースに掲載されました

    つくれぽを頂いた
    皆様のおかげです
    ありがとうございました

コツ・ポイント

★熟した柿の場合、
最後まですれない時があります
実は包丁で細かく叩き、残ってしまった皮は無理して入れる必要はないですよ。

このレシピの生い立ち

おばあちゃん家には柿がたくさん生るので
すって和え物にして出してくれていました。
私はドレッシングの方が好きなので
アレンジして作っています。
レシピID : 2397202 公開日 : 13/11/06 更新日 : 15/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (30人)
写真
クック42234C☆
温野菜に和えたら美味しくいただきます♪
写真
クック42234C☆
リピーターです★☆ありがとうございました★☆
写真
クック42234C☆
トマトに絡めて。美味しくいただきました(^∇^)★☆
写真
クック42234C☆
ありがとうございました。美味しくいただきます(^∇^)