◎キャラメルバナナパウンド◎

◎キャラメルバナナパウンド◎
混ぜるだけ!!とっても簡単にできます♪ちょっと酸味のきいたさわやかなパウンドケーキ(^0^)

材料 (パウンド型1台分)

薄力粉
200g
バナナ
1本
2個
キャラメルパウダー
40g
無塩マーガリン
35g
砂糖
40g
プレーンヨーグルト
大さじ2
大さじ1
少々
レーズン
お好みで

1

バナナは小さめに刻んでレモン汁をかけておく。マーガリンはレンジでチンして溶かしておく。

2

ボールに卵を割りほぐし、細かい泡が立つくらいまで泡立てる。

3

砂糖を2,3回くらいに分けて加えよく混ぜ合わせる。

4

溶かしバター、ヨーグルト、バナナ、レーズンを加えて混ぜる。

5

薄力粉、ベーキングパウダー、キャラメルパウダー、塩をふるって加えゴムベラでさっくりと混ぜる

6

型に油をぬり、生地を流し込んで180℃のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

キャラメルパウダーは無ければいれなくても。バナナは熟した物のほうが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

バナナを消費したくて☆
レシピID : 239742 公開日 : 06/02/19 更新日 : 06/02/19

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