リメイク☆焼魚(ブリ)と卵で混ぜご飯♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2018/9/9 話題入り!
ありがとうございます♪

残った焼魚の身をほぐしてご飯にまぜまぜ♪

材料 (2人分)

焼魚(ぶりなど)
1切れ(100g)
1個
お茶碗2杯(300g)
少々
すりごま
大さじ1
白だし
小さじ1
炒り卵用
砂糖
小さじ1/2
うすくち醤油
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    焼魚は、少しレンジで温めてから、身をほぐして、骨を取り除く。

  2. 2

    レンジで炒り卵
    スープカップに卵と砂糖・醤油・水を入れて混ぜる。

  3. 3

    600Wで、
    30秒チン→かき混ぜる
    20秒チン→かき混ぜる
    10秒チン→かき混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    ご飯をレンジで温めて、焼魚の身・炒り卵・ごま・白だしを入れて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、紅生姜をあしらって、いただきま~す♪

  6. 6

    2017/5/31
    「焼き魚」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ぶりは、塩焼きのものを使いましたが、照り焼きや煮つけでも、美味しいです。
ぶり以外の魚でもOK♪
炒り卵は、固まり具合を見ながら、加熱時間を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

うちの家族は、主人と長男がサラリーマンで、次男が大学生です。だから、夕食ドタキャンは日常茶飯事(文字通り)。いいのよ。魚が残っても、私のお昼ごはんに化けて貰うから。魚一切れでご飯一人前は多いんですが、この日は次男がいたので、ちょうど2人分♪
レシピID : 2397820 公開日 : 13/11/07 更新日 : 18/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (14人)
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toccot
ぶりの焼き魚があまり好きじゃないのですが、とっても食べやすくリメイク出来て感謝です♪
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runa10
SPさん昨日は有難う😊私もお届けしたく鯖キープしていた所でした!炒り卵で簡単混ぜご飯息子にも大好評でした✨レシピ感謝です
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まあまま☆0403
鰤の照焼きでリピ♡白だしすり胡麻ご飯に混ぜ合せがとっても美味^^
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イベ長
焼鯛使用♪今回も紅生姜無しですが…でもコレやっぱり旨いデス☆