ふわふわ簡単パンケーキ

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーをボウルにいれぐるぐるっと泡立て器で混ぜたら、砂糖と塩も入れ混ぜる。（粉類ふるいません）

2. 2

   別ボウルに卵を割入れ、溶き混ぜたら、牛乳とヨーグルトも入れて混ぜる。※あれば水に浸して冷蔵庫で一晩寝かせた酒粕をいれる

3. 3

   １と２を合わせぐるぐるっと頑張って手早く混ぜる。
   ※めんどうじゃなければ、とかしバターもここで入れるとふわふわ！完璧。
   

4. 4

   １８０度くらいに熱したホットプレートで焼く。途中様子を見ながら焦げそうだったら温度を下げて。

5. 5

   ※バターとメイプルシロップをたっぷりかけたら最高！
   

6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち