コーヒー味☆カリポリ”冷”ナッツ

コーヒー味☆カリポリ”冷”ナッツ
最大のポイントは冷凍すること。食べすぎに要注意☆

材料 (作りやすい分量)

好みのナッツ
130g
☆有塩バター
10g
20g
30g
☆インスタントコーヒー(細粒)
小さじ1/2

作り方

1

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ナッツをフライパン弱火で香ばしく炒り、取り出しておく。絶対に焦がさないように。

2

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フライパンに☆を入れて弱めの中火にかけて混ぜる。全体にふわっと泡が立ったら、

3

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すぐにナッツを投入。
混ぜながら約3分。全体にしっかり絡めたら火を止めて、

4

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オーブンシートにざっと広げ、完全に冷めたらくっついたナッツをポキポキばらす。そして保存袋に入れて冷凍庫へ(※)。

5

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P.55に掲載。

コツ・ポイント

くるみ、マカダミア、ピーカン、カシューを使用。おすすめはピーカンとカシュー。

(※)冷凍庫から出したてが美味しいんです。美味しさのために敢えて冷凍。冷たさとカリポリ感を楽しんでください。

このレシピの生い立ち

友達からもらったハワイのコーヒー味のナッツが美味しくて。パッケージの記載材料を参考に、身近な材料で試行錯誤。簡単そうにみえて案外難しく、やっと納得がいくレシピになりました。
レシピID : 2398185 公開日 : 14/11/04 更新日 : 19/04/11

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (141人)

19/05/29

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本当に止まらない美味しさでした♡

krkr1039

ゆっくり食べてね笑。つくれぽありがとう。お口に合い嬉しいな。

19/05/28

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冷やし中です!味見で美味しい♡!冷凍してからが楽しみです!!

あンころ

美味しく出来てる予感がすごくする♡あとでまた楽しんで下さいね

19/05/18

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出来立て美味しかったです 冷えたの楽しみです♪ ( *´艸)

★Lewis★

ぜひ冷やしたのも楽しんでね♡作って下さりありがとうございます

19/05/02

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技アリの食感&コーヒーが美味!ナッツ補充で即リピ予定ですTKS✨

わらし

わぁ、ナッツつやつやですよ♡可愛いつくれぽありがとう~。

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