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旬もの 柿サラダ♪

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Description

さっぱりサラダでいくらでも食べられそう（笑）

材料

柿
1個
大根
10cm位
水菜
二束
マヨネーズ
お好みで
塩
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
レモン汁
小さじ半量

作り方

  1. 1

    大根を千切りして塩もみしておく。
    柿も大根と同じような千切り。水菜は同じくらいの長さにカット！

  2. 2

    大根の水気を絞って柿、水菜と合わせマヨネーズ、塩、砂糖、レモン汁も合わせて混ぜる！

  3. 3

    写真

    お皿に移して完成‼

コツ・ポイント

水菜の代わりにキュウリなどでも◎
大根じゃなくても白菜の千切りでも美味しいです‼

このレシピの生い立ち

今年も美味しい柿が実りました(^^)
レシピID : 2398505 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年12月3日
写真
ょちょちょちこ
水菜→豆苗で☆ 柿のサラダ美味しいんですね☆新しい発見でした♪

豆苗も美味しそう☆柿サラダ結構ハマりますよね（笑）

2013年11月8日
写真
ぽこたんぽ
そのまま食べるのみだった柿、意外な組み合わせで美味しかったです☆

柿→リンゴも美味しいです♡グレープフルーツも結構いけますよ☆

2013年11月7日
初れぽ
写真
タマハナ76
キュウリで代用しました！柿の甘味に癒されました(^^)

器もかわいい♪旬物だからこその美味しさですよね(^^)

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マメぽぽ
旬もの 柿サラダ♪
by マメぽぽ