豚肉もやしニラ炒め

豚肉もやしニラ炒め

Description

たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆    

材料 (2~4人分)

豚バラ肉(スライス)
100g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
1カケ
塩コショウ
少々
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆鶏がらスープの素
小さじ1弱
小さじ1/2
☆ラー油
数滴
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ばら肉は5cmくらいに切り塩・コショウで下味をつけておきます。しょうがはみじん切りにします。ニラは5cmくらいに切っておきます。☆を混ぜ合わせてたれを作ります。(ピリ辛が好きな方はラー油を多めに)

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、強火で豚バラ肉をこんがりと焼きます。しょうがを入れて炒め、もやしを入れて1分程蒸し焼きにします。

  3. 3

    ☆のたれを加えて炒めて、ニラを入れてざっと炒めます。水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて出来上がりです。

  4. 4

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    【クックパッドのおいしい 厳選!野菜レシピ】に掲載されました♪ありがとうございます!

  5. 5

    *丼にしたり焼きそばのあんにしたりとたくさんの方々に素敵なアレンジのつくれぽを頂いています✤どうもありがとうございます♪

  6. 6

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    桃屋のラー油で作ると更においしいです♪最近の主人のお気に入り^^

  7. 7

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    ✿晩酌天国さん✿
    焼きそば麺をプラスして作ってくださいました♪

  8. 8

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    ✿みきチャンさん✿
    豚肉の代わりに鶏皮で作ってくださいました♪

  9. 9

    写真

    ✿たもたんさん✿
    ひき肉で作ってくださいました♪

  10. 10

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    ✿mayshuさん✿
    ラーメンにのせて食べてくださいました♪

  11. 11

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    ✿craさん✿
    ニラの代わりにピーマンで作ってくださいました♪

コツ・ポイント

下準備としてたれを混ぜ合わせておくことです☆豚バラ肉は少量でもおいしいので給料日前によく作ります(・∀・)

このレシピの生い立ち

何度も何度も作って好みの味にできあがりました。あっという間になくなってしまう我が家の人気おかずです♡
レシピID : 239852 公開日 : 06/02/20 更新日 : 15/01/25

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