丸ごと玉ねぎのグリル
Description
どこの店かは忘れましたが、飲みに行った店で美味しいと感動した料理です。しかも、簡単で失敗無し!
材料
(2人分)
1個
作り方
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1
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玉ねぎの頭に十字に切り込みを入れる。
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2
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ラップを巻いて3分間レンジでチン!
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3
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ラップを外し、アルミホイルでくるんでトースターで5分間加熱したら完成!
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4
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マヨネーズやポン酢などお好みの調味料で。
今回はポン酢とおろし玉ねぎとオリーブオイルを混ぜたドレッシングをかけました。
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コツ・ポイント
玉ねぎを丸ごと加熱するだけなので、コツなどありません。とにかく簡単でおいしいのでお試しあれ。
ピザ用チーズをのせてもおいしいかも。
ピザ用チーズをのせてもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
酔っぱらっていてお店を覚えていないのですが、期待せずに頼んだら、メッチャ美味しかった料理です。良い意味で期待を裏切られた料理。
ドレッシングやポン酢など、さまざまな味で楽しめますよ。
ドレッシングやポン酢など、さまざまな味で楽しめますよ。
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