レンジで1分♪豆苗とちくわのマヨポンあえ

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Description

レンジで1分、あとは和えるだけの簡単メニューです。
栄養満点の豆苗をまろやかマヨポンで★
2歳児もパクパク♪

材料

1パック
1パック(4~5本)
★マヨネーズ
大1~1.5
★ポン酢
大1
★すりごま
大1s
★砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    洗った豆苗を長さ半分に切って、耐熱ボウル(皿)に入れてラップをして500wで1分加熱。

  2. 2

    粗熱が取れたら両手でぎゅっと絞っておく。

    ちくわは縦半分に切ってから斜め切りしておく。

  3. 3

    写真

    豆苗、ちくわ、★をすべて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

レンジで軽く蒸すとシャキシャキの歯ごたえが最高です♪
少し味に癖にある豆苗ですが、甘めのマヨポンで癖が消えて本当に食べやすくなります。
お弁当にも◎

このレシピの生い立ち

栄養満点の豆苗をパクパク食べられるよう、家族みんなが大好きな味付けにしてみました。
2歳児もモリモリ食べてくれます。
レシピID : 2399069 公開日 : 13/11/08 更新日 : 13/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

139 (132人)
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亜久里
簡単に美味しくできました!
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OP遊貴子
安い材料ですぐにできて、美味しかったです。余ってたタケノコも入れました。
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なななな♡MaMa
彩りに人参in レンチン手軽に作れて良かったです♡
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ルぴあ
再生豆苗活用しました♬マヨぽん酢にすりごま〜さっぱり美味しい一品お弁当にお世話になりました(*¨̮*)