★抹茶deマドレーヌ★

★抹茶deマドレーヌ★
極力カロリーオフで作りました☆あっさりめです♪

材料 (アルミカップ16個分)

薄力粉
100g
抹茶
5g
60g
無塩マーガリン
50g
2個

1

オーブンを170度に温めておく。

2

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーはふるっておき、マーガリンとショートニングはレンジにかけて溶かしておく。

3

ボールに卵を割りほぐし、よく混ぜる。三温糖を加えてさらに混ぜる。

4

2でふるった粉類を2,3回に分けて加えてさっくりと混ぜ合わせる。

5

2のマーガリンも加えてよく混ぜる。

6

アルミカップに流し入れ、170度に予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

焼けたら荒熱をとって、ラップをかけておくとしっとりとして美味しい♪

このレシピの生い立ち

甘さ控えめのマドレーヌが食べたくて作ってみました☆バターの変わりにマーガリン。さらに半量をショートニングで代用したので、あっさりしています。バターの風味がないのでちょっと物足りないかもしれないけど、私はこっちの方がくどくなくて好きです(^0^)
レシピID : 239961 公開日 : 06/02/20 更新日 : 06/02/20

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