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ジャガイモ、ニンジン、キャベツは適当なサイズに切り茹でるかシリコンスチーマーでチン！
きゅうりは薄切りにし、塩を軽く振って揉んでおく。
ベーコンも適当なサイズに切る。
Aを混ぜ合わせておく。
フライパンでベーコンを炒め(油は敷きません)茹でておいたジャガイモを入れて炒める。少し焦げ目が付くように！
炒めたジャガイモ、ベーコンをボウルに入れニンジンも入れ軽く潰す。塩、胡椒を振る。
水気をぎゅーーっと絞ったきゅうりとキャベツも入れAを入れ混ぜ合わせる。
完成！温かいまま食べても冷やして食べてもどちらでも！
2013/ 11/29 カテゴリ入り☆
有り難う御座いますヽ(^0^)ﾉお店の味に似てましたか？☆
Barocanmom
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