海老とはんぺんのレンジ蒸し♡お弁当にも

海老とはんぺんのレンジ蒸し♡お弁当にも
✿H26.1月Yahoo!掲載・つくれぽ300人ありがとう✿エビとはんぺんの簡単な蒸し物です。レンジでチン♪

材料 (2人分)

むき海老
100g
はんぺん
100g
✩塩
小さじ1/4
✩料理酒
大さじ1
✩マヨネーズ
大さじ1
✩片栗粉
小さじ2
枝豆(冷凍)
適量
ポン酢
適量

1

写真

はんぺんを適当にちぎってポリ袋に入れる
海老を1センチほどにきざみ入れる
(粗くていいです)

2

写真

✩を入れてよくもみます
(写真のような感じにはんぺんが潰れ粘りが出るまで)

3

写真

6等分して枝豆をのせラップに包む
※今回は6個ですが好みの大きさでOK!その場合温め時間変更してね

4

写真

ギュッと絞りまとめます

5

写真

少し絞り口を緩めて
耐熱皿に並べます
レンジで600W3分加熱
※様子を見て熱を通して下さいね

6

写真

少し粗熱をとってからラップを外します

7

写真

盛り付けて出来上がり
ポン酢を少々つけて召し上がれ♪

8

写真

moma814さんがカニカマでアレンジしてくださいました♪手軽で綺麗~♡

コツ・ポイント

はんぺんは馴染むくらい潰してください。
粘りが出た方がまとまりやすいのでしっかりとお願いしますm(_ _)m

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にエビとはんぺんがあったので簡単な焼売風の1品が出来ないかと考えて見ました。
レシピID : 2400189 公開日 : 13/11/08 更新日 : 18/05/22

このレシピの作者

北海道在住 
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
只今つくれぽのお返事統一させて頂いています

ブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/
インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

423 (368人)

18/10/06

写真

リピです❤︎

豆だい福

作って頂いてとっても嬉しいです♪れぽしてくれてありがとう☺️

18/10/01

写真

美味しく出来ました(≧▽≦)

youshizu

作って頂いてとっても嬉しいです☺️れぽしてくれてありがとう♪

18/08/29

写真

エビの代わりにかっぱえびせん!悪くないけど次はむき海老にしよ~笑

トライむすめ

作って頂いてとっても嬉しいです☺️れぽしてくれてありがとう♪

18/06/14

写真

何度も作りました!とても美味しいです

♡rarichan♡

作って頂いてとっても嬉しいです!レポしてくれてありがとう☺️

1 2 3 4 5