フライパン肉じゃが

フライパン肉じゃが

Description

料理初心者にもオススメ!

材料 (四人分)

じゃがいも
6個
豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1個
人参
1本
糸こんにゃく
200g
砂糖
大匙2
大匙1
150cc
50cc
大匙1

作り方

1

写真

フライパンで豚バラ肉を油を使わずに炒めます。

2

写真

お肉から油が出てきたら、玉ねぎを入れて炒めます。

3

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、人参、糸こんにゃく、水、酒、砂糖を入れて蓋をして、中火で8~10分煮ます。

4

写真

じゃがいもに竹串が通る位に煮えたら、麺つゆ、みりんを入れて弱火で3分ほど煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

完全に冷ましてから食べる直前に温めて食べると味が染みて、より美味しくなります。

お好みで葱や七味をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

時間が無い時にパッと作ったら美味しかったので、それ以来この作り方で食べてます^_^
レシピID : 2400206 公開日 : 13/11/08 更新日 : 13/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/21

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!

yukorinkoo

良かったです。嬉しいレポありがとうございます(≧∇≦)