自家製タレで簡単棒々鶏 (バンバンジー)

自家製タレで簡単棒々鶏 (バンバンジー)
つくれぽ400件超え感謝♡
2016.08.09発売のクックパッド 「最強鶏むね肉レシピ」 本にて掲載して頂きました♡

材料

鶏むね肉
200g
大さじ2
きゅうり(千切り)
1本
トマト
1個
★味噌
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1
大さじ2~3

1

鶏むね肉に火が通りやすいように、観音開きにして厚さを均等にする。

2

鍋にお湯適量と酒大さじ2を加え、沸騰させる。鶏むね肉を入れて火が通るまで茹でる。

3

茹であがったら水気をとり、少し冷ます。その後鶏むね肉を繊維にそって細くさいていく。

4

きゅうりは千切りに、トマトは輪切りなど食べやすい大きさに切る。

5

深さのある器に、★味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、すりごまを入れて混ぜ合わせてタレを作る。

6

写真

お皿に千切りにしたきゅうり、3でさいた鶏むね肉、トマトの順番でのせ、5のタレをかけて完成!

7

写真

2014年1月
人気検索トップ10入り♡

8

2014年2月23日
話題のレシピ入り♡

9

写真

2015.07.15
「バンバンジー」 人気検索で1位になりました♡感謝

10

写真

2016.03.23
つくれぽ100件突破!感謝
話題のレシピ入りしました♡

11

※つくれぽを送って下さった、こここのママ様。
操作ミスで返信なしの掲載になってしまい申し訳ありません (´;ω;`)

12

写真

2016.08.09発売のクックパッド「最強鶏むね肉レシピ」に掲載されました♡感謝

コツ・ポイント

鶏むね肉は、火が通りやすいように観音開きにし、厚さを均等にするとお肉がかたくならずに茹でられて良いです♡
すりごまは、いりたてのゴマを使うと風味も良くてオススメです♡

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりとした鶏肉料理が食べたいとのリクエストを受けて、手軽にできる棒棒鶏を作ったところ、とても好評でした♡
レシピID : 2400501 公開日 : 13/12/28 更新日 : 17/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

448 (428人)

17/08/16

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きゅうりがなかったので水菜で代用。とっても美味しくできました♪

nnnr

つくれぽ感謝です!♡ 美味しくできて良かったです♡

17/08/13

写真

食べかけ…笑 美味しかったです♪

tresette

つくれぽ感謝です!♡ 美味しくできて良かったです♡

17/08/08

写真

タレがすごくおいしかったです!

けーちゃんこ

つくれぽ感謝です!♡ 美味しくできて良かったです♡

17/08/07

写真

濃厚なタレがさっぱり鶏とキュウリにあいます♡夏にぴったり!

エリコフ

つくれぽ感謝です!♡ 美味しくできて良かったです♡

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