自家製タレで簡単！棒棒鶏(バンバンジー)

1. 1

   鶏むね肉に火が通りやすいように､観音開きにして厚さを均等にする｡

2. 2

   鍋にお湯適量と酒大さじ2を加え､沸騰させる｡鶏むね肉を入れて火が通るまで茹でる｡

3. 3

   茹であがったら水気をとり､少し冷ます｡その後鶏むね肉を繊維にそって細くさいていく｡

4. 4

   きゅうりは千切りに､トマトは輪切りなど食べやすい大きさに切る｡

5. 5

   深さのある器に､★味噌､しょうゆ､みりん､砂糖､ごま油､すりごまを入れて混ぜ合わせてタレを作る｡

6. 6

   

   お皿に千切りにしたきゅうり､3でさいた鶏むね肉､トマトの順番でのせ､5のタレをかけて完成！

7. 7

   

   2014年1月
   人気検索トップ10入り

8. 8

   2014年2月23日
   話題のレシピ入り

9. 9

   

   2015.07.15
   ｢バンバンジー｣ 人気検索で1位になりました｡感謝

10. 10

    

    2016.03.23
    つくれぽ100件突破！感謝
    話題のレシピ入りしました｡

11. 11

    

    2016年8月9日発売のクックパッド｢最強鶏むね肉レシピ｣に掲載されました｡感謝

12. 12

    つくれぽを書いて下さる皆様に大変感謝しております｡しかし返信が追いつかない事もあり､コメント無しでの掲載をお許し下さい｡

13. 13

    2020年5月11日発売の｢クックパッドの大好評鶏むね肉 決定版100｣に掲載されました｡感謝

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち