自家製タレで簡単棒々鶏 (バンバンジー)

自家製タレで簡単棒々鶏 (バンバンジー)

Description

つくれぽ500件超え感謝♡
2016.08.09発売のクックパッド 「最強鶏むね肉レシピ」 本にて掲載して頂きました♡

材料

鶏むね肉
200g
大さじ2
きゅうり(千切り)
1本
トマト
1個
★味噌
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1
大さじ2~3

作り方

1

鶏むね肉に火が通りやすいように、観音開きにして厚さを均等にする。

2

鍋にお湯適量と酒大さじ2を加え、沸騰させる。鶏むね肉を入れて火が通るまで茹でる。

3

茹であがったら水気をとり、少し冷ます。その後鶏むね肉を繊維にそって細くさいていく。

4

きゅうりは千切りに、トマトは輪切りなど食べやすい大きさに切る。

5

深さのある器に、★味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、すりごまを入れて混ぜ合わせてタレを作る。

6

写真

お皿に千切りにしたきゅうり、3でさいた鶏むね肉、トマトの順番でのせ、5のタレをかけて完成!

7

写真

2014年1月
人気検索トップ10入り♡

8

2014年2月23日
話題のレシピ入り♡

9

写真

2015.07.15
「バンバンジー」 人気検索で1位になりました♡感謝

10

写真

2016.03.23
つくれぽ100件突破!感謝
話題のレシピ入りしました♡

11

※つくれぽを送って下さった、こここのママ様、操作ミスで返信なしの掲載になってしまい申し訳ありません (´;ω;`)

12

写真

2016.08.09発売のクックパッド「最強鶏むね肉レシピ」に掲載されました♡感謝

13

※つくれぽを送って下さったMico様、操作ミスで返信なしのつくれぽ掲載になってしまい大変申し訳ありません (´;ω;`)

14

つくれぽを書いて下さる皆様に大変感謝しております。しかし返信が追いつかない事もあり、コメント無しでの掲載をお許し下さい。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、火が通りやすいように観音開きにし、厚さを均等にするとお肉がかたくならずに茹でられて良いです♡
すりごまは、いりたてのゴマを使うと風味も良くてオススメです♡

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりとした鶏肉料理が食べたいとのリクエストを受けて、手軽にできる棒棒鶏を作ったところ、とても好評でした♡
レシピID : 2400501 公開日 : 13/12/28 更新日 : 18/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

644 (599人)

20/03/28

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市販のタレの在庫がなくて…冷蔵庫の材料で完成!助かりました^_^

yurima

20/03/27

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家にある材料で作れるなんて~市販のより美味しい~の声 頂きました!

つきゆみ。

20/03/25

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簡単に美味しく出来ました!ありがとう

ぎんはる

20/03/24

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濃厚で美味しかったです!!

クックGQAAKP☆

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