かぼちゃとほうれん草のグラタン
作り方
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1
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まずはパスタをアルデンテに茹でる。
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2
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かぼちゃをレンジで3分程加熱する。
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3
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熱したフライパンに油をひき玉ねぎを炒めて軽く塩コショウする。
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4
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ほうれん草も入れ一緒に炒める。
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5
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薄力粉を入れ炒め、豆乳を加え混ぜる。
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6
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パスタを入れ絡める。
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7
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かぼちゃを上に乗せチーズをトッピングしてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
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8
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出来上がり。
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コツ・ポイント
クリームソースの中に
かぼちゃのマッシュを入れたりすると、
もっとかぼちゃな一品になります^^
かぼちゃのマッシュを入れたりすると、
もっとかぼちゃな一品になります^^
このレシピの生い立ち
南瓜が食べたくなる季節なので
作ってみました。
作ってみました。