簡単絶品！明太クリームカルボナーラうどん
宇宙食堂
作り方
-
-
1
-
冷凍うどんを表示の時間通り茹でる。
-
-
-
2
-
うどんを盛る器（深めが良い）に卵、生クリームを入れ軽く混ぜレンジで30秒加熱し明太子とチーズを加える。
-
-
-
3
-
味を見ながら白だしを加える。少し塩からく感じる程度に。
-
-
-
4
-
茹でたうどんを器に移し、思いきりよくかき混ぜて余熱で卵に熱を通す。ねぎを散らして出来上がり！
-
-
-
5
-
残った汁にご飯を入れたら、リゾットみたいで二度美味しいです。
-
コツ・ポイント
うどんはお湯からあげたら速攻で卵と和えます。味が足らなければチーズや白だしを加えて調節できるので調味料は目分量で大丈夫です。卵とチーズ無しでも、おいしい明太クリームうどんになりました。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、手間をかけず、美味しい土曜日のお昼ご飯が食べたくて。思いついたまま作ったら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
宇宙食堂
