豚バラポパイ

豚バラポパイ
豚バラの油が旨味を出してくれてほうれん草も美味しく食べることが出来ました★

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
豚バラ(薄切)
100g
塩・コショウ
適量
少々

1

豚バラを適当な大きさに切る。ほうれん草は水で洗って適当な大きさに切っておきます。

2

フライパンを熱し、中火で豚バラを入れ、軽く塩コショウして白っぽくなるぐらいでほうれん草を入れ、軽く塩コショウと薄口醤油、旨味調味料を入れる。

3

しなっとなれば出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は炒め過ぎないように、豚バラの油を絡めてください。
豚バラからあまり油が出ない場合は少々油を入れて下さい。(ごま油でもおいしいと思います!)

このレシピの生い立ち

ベーコンがなくて豚バラがあり、代用した所こっちの方がおいしかったので。
レシピID : 240090 公開日 : 06/02/21 更新日 : 06/03/10

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