じゃがいもが主役のお好み焼き♪

じゃがいもが主役のお好み焼き♪

Description

お肉がなくても家にある材料で充分美味しく出来ます!

材料 (2)

じゃがいも中サイズ
2個
キャベツ
好きなだけ
しめじやエリンギ等
好きなだけ
とろけるチーズ
好きなだけ
お好み焼きのミックス粉
適量
1個
適量
からし
適量
鰹節
1袋
青海苔
少々

作り方

1

じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。キャベツも千切りにして、しめじやエリンギ等も細かく刻む。

2

お好み焼きミックス粉に卵、水適量と1で刻んだじゃがいも、キャベツ、しめじ等を混ぜる。

3

フライパンで2を焼く。とろけるチーズをのせて焼き上がったら辛子を薄く塗り、マヨネーズ、ソース、鰹節等を加える。

コツ・ポイント

出来る限りじゃがいもは薄く細く刻む。ホットプレートで焼いていただくと更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを大量にいただいた時に思いつきました☆
レシピID : 2401049 公開日 : 13/11/09 更新日 : 14/02/15

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