韓国風バーベキュー

韓国風バーベキュー
魚焼きグリルで簡単に作れます!!お好みの野菜や鶏肉、魚などでもおいしいですよ(^~^)

材料

牛肉(ステーキ用)
2まい
にんじん
1ぽん
アスパラ
4ほん
(牛肉下味)
こさじ1ぱい
おおさじ1ぱい
しょうゆ
おおさじ1ぱい
こさじ1ぱい
(タレ)
しょうゆ
おおさじ3はい
おおさじ1ぱい
しょうしょう
こさじ1ぱい
こさじ1ぱい
こさじ2ぶんの1ぱい

1

写真

牛肉は5mm幅に切り、牛肉の下味を合わせてよくもみこみおきます。

2

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にんじんは5mm角の棒状に切ります。アスパラははかまを取り、にんじんと同じ長さに切り、3分ぐらい下茹でします。(にんじんを先に入れ、時間差でアスパラを入れます)

3

写真

竹串に【1】【2】を交互に刺しグリルで予熱5分で強火3分、返して約3分焼きます。

4

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タレの材料を合わせます。 器に【3】を盛り付けタレをつけながらいただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国タレはバーベキューだけではなく、ちぢみにも合いますv(^o^)豆板醤の代わりに唐辛子でもOKです!!
レシピID : 240109 公開日 : 06/02/21 更新日 : 08/11/26

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

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