レンジでかんたん！にんじんのナムル
Description
にんじん嫌いでもなぜか食べれちゃう♪
北海道のRIE
材料
（1本分）
作り方
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1
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にんじんは５ｃｍ位の長さに斜め切りにしてから、細切りにする
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2
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耐熱性のガラスボウルなどににんじんと塩とごま油を入れる（赤穂の天塩でこのくらいの量）
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3
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軽く混ぜ、ふたかラップをして、500ｗ～600ｗで１分 レンジにかける
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4
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３分くらいそのまま置き、ごまをひねりつぶしながら加えて混ぜる
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5
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味を見て薄ければ塩を足す
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6
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食べる直前にもう一度味見をして、薄ければ塩を足す。
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7
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塩は赤穂の天塩がおすすめです。
シンプルな料理ほど塩で驚くほど味に
違いが出ます♪
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コツ・ポイント
ごまはそのまま食べてもほとんど栄養を吸収できないので、つぶして食べるといいそうです。
このレシピの生い立ち
何を隠そう、にんじん嫌いの私が大好きなレシピ。
レンジでにんじんをチンするのは栗原はるみさんのにんじんサラダで紹介していました♪
レンジでにんじんをチンするのは栗原はるみさんのにんじんサラダで紹介していました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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