スターフルーツジャム

スターフルーツジャム

Description

スターフルーツがおいしぃジャムに変身!

材料

スターフルーツ
15個ぐらい
砂糖
100g
ラム酒
大さじ3

作り方

1

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スターフルーツの皮をむきます。種もとります。

2

スターフルーツを適当な大きさに切ります。

3

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鍋に、スターフルーツ•砂糖•ラム酒を入れ弱火でコトコト煮込みます。

4

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ゴムベラで時々かき混ぜます。

5

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出来上がり!

コツ・ポイント

甘さの調節は好みで^ ^
ラム酒もいれても入れなくてもオケ^ ^
ラム酒の代わりにレモン汁を加えてもオケ^ ^

このレシピの生い立ち

スターフルーツは、食べなれない果物^ ^
けれど!
食物繊維、ビタミンCも豊富!
どうしたら、おいしくスターフルーツを味わう事ができるかと考えて、たどりついたのが、スターフルーツジャム!
レシピID : 2401413 公開日 : 13/11/10 更新日 : 13/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/30

写真

美味しかったです

Maiko0091

ありがとうございました^_^

15/09/07

First tsukurepo mark
写真

スターフルーツ2個しかないので、電子レンジで煮詰めました。

PM5145

すてき^_^