ミートソーススパゲティ
mkkat
作り方
-
-
1
-
トマトを8等分にし、タマネギをみじん切りにする
-
-
-
2
-
タマネギを少し色が変わってしなっとなるまで炒める(玉ねぎの水分気になる時は最初に玉ねぎから炒める)
-
-
-
3
-
ひき肉を入れて炒める
-
-
-
4
-
ひき肉に火が通ったらトマトを入れて鍋のふたをして煮込む
たまに混ぜる
あくが出てきたらとる
-
-
-
5
-
ウスターソース、砂糖、胡椒で味付
胡椒は鍋の表面をうめるくらい
（注：鍋の大きさによる）
味が決まったら酢を入れる
-
-
-
6
-
うちはこのデコソース（ウスターソース）で作ります
味はメーカーで違いますよね
-
-
-
7
-
できあがり♡
-
-
-
8
-
麺にかけて食べる♡
-
コツ・ポイント
寿司酢よりりんご酢などの方がいい味になるみたいです。弟談
このレシピの生い立ち
弟自慢のミートソースを教えてもらいました
(
)
mkkat
