柚子の器
上手にできるかな
作り方
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1
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柚子の器を作ります(^.^)柚子の上を切り中身を小さなスプーンでくりぬきます
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2
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柚子の身を絞り種を捨てて下さい
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3
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大根＆ニンジンを薄く切り千切りにして塩をかけてしんなりさせて下さい
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4
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砂糖 す 柚子の絞り汁を良く混ぜ合わせた中に【３】の大根＆ニンジンを良く絞って漬けて下さい
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5
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柚子の器の中に【４】を盛り付けます(^.^)出来上がり♪いくらがあったら乗せても美味しいですよ
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コツ・ポイント
簡単で見た目も可愛い 甘さや酸味は好みで調節して下さいね
このレシピの生い立ち
おせち料理にも良いですよ(^.^)
