簡単♪もやしの中華スープ

簡単♪もやしの中華スープ
★殿堂入り&つくれぽ1,400件大感謝♪レシピ本掲載感謝★5分でできるもやしの簡単中華スープです♪

材料 (2人分)

もやし
1つかみ位
(4人分くらいまで)1個
約500ml
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆塩・胡椒
適宜
大さじ1
姉妹レシピ『簡単!たった5分♪”えのきの中華スープ”』レシピID : 2316289

1

小鍋に分量の湯を沸かし、水洗いしたもやしを入れて茹でます。

2

☆を入れて味を調え、倍量の水で溶いた片栗粉をそ~っと混ぜながら加え、その後溶き卵を流し入れたら出来上がり。

3

2014.7.13
「健康レシピ」に掲載していただきました♪ありがとうございます♫

4

写真

2014.10.6
「スープレシピ」に掲載していただきました♪

5

写真

2017.5.24
殿堂入りしました♪1000人の女神さま&男神さま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

●寒い時は片栗粉でとろみをつけると冷めにくくなります。
<2014.6.26追記>
●おもてなしの時には、もやしのひげ根をとれば立派な中華スープになります。
●卵と片栗粉は省略しても。

このレシピの生い立ち

少しだけ残ったもやしを利用してよく作るスープです。ハンパに残った椎茸や人参、えのき茸などもその時々で加えています。

2014.12.18=写真を交換しました
レシピID : 2403018 公開日 : 13/11/11 更新日 : 18/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,463 (1,311人)

18/02/19

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優しい味でとっても美味しかったです♩

☆3カントリー☆

初めてのつくれぽに選んでもらえて嬉しい~♪綺麗なれぽ感謝♪

18/02/19

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卵ふわふわ♡ほっこりする味で体が温まる!シャキシャキ美味でした!

乙川日奈

信州は寒いでね!これで暖まっておくれや♪お試しとれぽ感謝♪

18/02/19

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おいしくいただきました( *´艸`)

junpoko

美味しく食べてもらえてよかった~♪お試しとれぽ感謝です♪

18/02/18

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久しぶりのリピです。たっぷり作ったので、明日の朝にも頂きます☆

あゆまり34

また素敵な夕膳に加えてもらえて嬉しい~♪美味しく食べてケロ♪

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