簡単♪もやしの中華スープ

簡単♪もやしの中華スープ
★殿堂入り&つくれぽ1,500件大感謝♪レシピ本掲載感謝★5分でできるもやしの簡単中華スープです♪

材料 (2人分)

もやし
1つかみ位
(4人分くらいまで)1個
約500ml
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆塩・胡椒
適宜
大さじ1
姉妹レシピ『簡単!たった5分♪”えのきの中華スープ”』レシピID : 2316289

1

小鍋に分量の湯を沸かし、水洗いしたもやしを入れて茹でます。

2

☆を入れて味を調え、倍量の水で溶いた片栗粉をそ~っと混ぜながら加え、その後溶き卵を流し入れたら出来上がり。

3

2014.7.13
「健康レシピ」に掲載していただきました♪ありがとうございます♫

4

写真

2014.10.6
「スープレシピ」に掲載していただきました♪

5

写真

2017.5.24
殿堂入りしました♪1000人の女神さま&男神さま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

●寒い時は片栗粉でとろみをつけると冷めにくくなります。
<2014.6.26追記>
●おもてなしの時には、もやしのひげ根をとれば立派な中華スープになります。
●卵と片栗粉は省略しても。

このレシピの生い立ち

少しだけ残ったもやしを利用してよく作るスープです。ハンパに残った椎茸や人参、えのき茸などもその時々で加えています。

2014.12.18=写真を交換しました
レシピID : 2403018 公開日 : 13/11/11 更新日 : 18/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,677 (1,489人)

18/10/15

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ワカメも入れて食べました(*^^*)美味しかったです!

cookまゆまゆ

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪

18/10/16

写真

簡単に美味しく作れました♡リピ決定のスープです!

*まっきー*

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪

18/10/14

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余っていたもやしとえのきを使えて良かったです。身体が温まります

てぃーひ

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪

18/10/15

写真

簡単に美味しくできました。

さとりこ♡

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪

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